Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa uznawana jest za jedna z najtrudniejszych w stosowaniu. Wpływ na to ma przede wszystkim fakt, iż musi być stosowana zawsze i nie ma w tym przypadku żadnych odstępstw. Co więcej, osoby uczulone na gluten muszą nie tylko eliminować produkty, które go zawierają, ale dokładnie zastanawiać się nad tym co jedzą bowiem gluten może być w niektórych produktach ukryty. (więcej…)

Czytaj więcej