W dobie szybkiego tempa życia, zdrowe odżywianie często schodzi na drugi plan. Tutaj z pomocą przychodzi multicooker, który umożliwia przygotowanie szybkich i zdrowych posiłków bez dużego wysiłku. Oto kilka przepisów, które pokazują, jak łatwo i szybko można przygotować smaczne dania, wykorzystując szybkowar elektryczny.
Kurczak z warzywami w sosie teriyaki
Składniki:
- 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 2 szklanki mieszanki warzyw (marchew, brokuły, papryka)
- 1 szklanka sosu teriyaki
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Włącz multicooker w tryb smażenia i dodaj olej sezamowy.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Dodaj warzywa, sos teriyaki, miód i imbir.
- Ustaw szybkowar elektryczny na tryb gotowania pod ciśnieniem na 10 minut.
- Po zakończeniu gotowania, szybko uwolnij parę i podawaj danie.
Kremowa zupa z dyni
Składniki:
- 1 mała dynia, obrana i pokrojona w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- 1 szklanka mleka kokosowego
- Sól i pieprz do smaku
- Łyżka oleju
Instrukcje:
- Ustaw garnek elektryczny w trybie smażenia i dodaj olej.
- Smaż cebulę i czosnek, aż staną się szkliste.
- Dodaj dynię i bulion, następnie ustaw tryb gotowania pod ciśnieniem na 15 minut.
- Po zakończeniu gotowania, zmiksuj zupę blenderem ręcznym do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj mleko kokosowe, dopraw solą i pieprzem i mieszaj, aż zupa będzie jednolita.
Kaszotto z grzybami
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jęczmiennej
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 300g świeżych grzybów, pokrojonych
- Łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Włącz multicooker w tryb smażenia i rozpuść masło.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj kaszę i grzyby, smaż przez 2 minuty.
- Dodaj bulion, zamknij pokrywę i ustaw tryb gotowania pod ciśnieniem na 20 minut.
- Po zakończeniu gotowania, pozwól, aby ciśnienie naturalnie spadło przez 10 minut, a następnie otwórz multicooker.
Podsumowanie
Multicooker (https://www.sklep.instant-pot.pl/pl/menu/multicooker-269) to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie zdrowe, szybkie i smaczne posiłki. Dzięki różnorodności funkcji szybkowara elektrycznego, możesz eksperymentować z różnymi przepisami.
